
近年来,我市通过加强食品卫生管理、落实农村改水改厕、强化群众健康意识以及规范肠道门诊设置,使我市肠道传染病发病率呈现逐年下降的趋势。但肠道传染病发病具有季节性、反复性的特点,尤其在盛夏时节,气温潮湿、闷热,细菌大量繁殖,加上苍蝇、蟑螂污染容易引起疾病传播。据中心监测数据显示,截至本月我市肠道传染病发病率较上月升高32.49%,其中感染性腹泻、菌痢、戊肝占发病的前三位。故提醒广大市民,夏季是肠道传染病和食物中毒高发季节,市民一定要注意个人卫生和食品安全,养成良好卫生习惯,严把“口手两关”。
1、注意个人卫生。饭前便后勤洗手,不喝生水,尤其要注意山涧泉水也是生水,未经消毒不要直接饮用。
2、搞好食品卫生。采购食物应尽量新鲜,瓜果蔬菜要洗净。为避免致病性嗜盐菌、副溶血性弧菌引起的腹泻,应少吃凉拌菜、盐腌食品,更不要贪鲜生吃海鲜产品。生熟食品加工用的刀具、砧板也最好分开,避免交叉污染。
3、小心冷藏食品。冰箱不是保鲜柜,冷藏时间较长的食物也会变质。吃冷食时,最好从冰箱里拿出后稍微放放再吃,避免食品太冷刺激肠胃。冷藏的熟食,必须充分加热后食用,这样才能杀灭在低温环境下依然生存的细菌。
4、搞好环境卫生。苍蝇、蟑螂是肠道传染病的传播中介,搞好环境卫生,尤其是厨房卫生,有利于预防肠道传染病的传播。
5、有病及时就诊。如家中有人出现腹泻、呕吐,要及时到医院肠道门诊就诊(本市设置肠道门诊的医院有市人民医院、市第二人民医院、市中医院)。发生腹泻最好不要擅自滥用抗生素治疗,否则会影响人体的正常菌群,有可能会使急性腹泻转为慢性腹泻,因而最好在医生的指导下使用。(健康教育科 杨海峰)
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