2010年7月15日，第二届东南亚和东亚国家环境与健康区域部长级论坛在韩国济州举行。中国、日本、韩国、印度尼西亚、泰国、越南、柬埔寨、老挝、马来西亚、蒙古、缅甸、菲律宾、新加坡、文莱等14个国家卫生部和环境部部长、高级官员，以及世界卫生组织、联合国环境规划署等国际组织代表，共约150人与会。

    会议批准增设健康影响评价主题工作组，审议了空气质量、供水和环境卫生、固体有害废物、有毒化学品和有害物质、气候变化和臭氧减损及生态变化、环境卫生突发事件应急、健康影响评价等7个主题工作组2010-2013年的工作计划。与会国家代表就2007年首届部长级论坛以来，各国开展环境与健康工作情况，特别是制定和实施国家环境与健康行动计划的进展做了陈述发言，呼吁进一步加强国际合作和能力建设，继续推动相关工作。

    会议协商一致通过《环境与健康济州宣言》，要求成员国继续推进国家环境与健康行动计划的制定和实施，加强国家环境与健康管理能力建设及跨部门、地区和国际合作，要求各主题工作组进一步加强协调；号召政府、私立部门、非政府组织、学术机构、媒体等相关方面积极参与环境与健康工作；敦促成员国考虑建立可持续、有效的筹资机制支持论坛有关工作。会议决定三年后再次举行部长级论坛，审议区域工作进展情况。

    韩国保健和福祉部部长全在姬（Jeon Jae-hee）、环境部部长李万仪（Lee Mannee）、世界卫生组织西太区主任申英秀（Shin Young-soo）、联合国环境规划署亚太区主任朴英雨(Young-woo Park)及济州特别自治道知事禹瑾敏(Keunmin Woo)出席开幕式并致词。卫生部食品安全综合协调和卫生监督局、国际合作司，以及环境保护部国际合作司共同组团参加了本次会议。